อาหารทะเลสดใหม่

เทรนด์อาหารทะเลสดใหม่ล่าสุดเทรนด์อาหารทะเลสดใหม่ล่าสุด

ในโลกของอาหารทะเล กระแสความนิยมมักเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ เชฟและร้านอาหารต่างพยายามคิดค้นเมนูใหม่ๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นการนำวัตถุดิบแปลกใหม่มาใช้ การผสมผสานรสชาติแบบฟิวชั่น หรือการนำเสนอในรูปแบบที่แตกต่าง บทความนี้จะพาไปสำรวจเทรนด์อาหารทะเลสดใหม่ล่าสุดที่กำลังมาแรงในปี 2023 พร้อมแนะนำเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด อาหารทะเลยั่งยืน (Sustainable Seafood) เทรนด์อาหารทะเลยั่งยืนกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ผู้บริโภคหันมาให้ความสำคัญกับที่มาของอาหารทะเลมากขึ้น โดยเลือกรับประทานอาหารทะเลที่มาจากแหล่งประมงยั่งยืน ปลอดสารเคมี และไม่ทำลายระบบนิเวศทางทะเล ร้านอาหารหลายแห่งจึงปรับตัวด้วยการนำเสนออาหารทะเลที่ได้รับการรับรองมาตรฐานความยั่งยืน เช่น...

การทำ Fish & Chips

สุดยอดเทคนิคในการทำ Fish & Chipsสุดยอดเทคนิคในการทำ Fish & Chips

เปิดโลกของ Fish & Chips Fish & Chips เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงโด่งดังและเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดมาจากประเทศอังกฤษ แต่ในปัจจุบัน Fish & Chips ได้กลายเป็นเมนูยอดนิยมที่ได้รับความนิยมในหลากหลายประเทศ ไม่ว่าจะเป็นในทวีปยุโรป อเมริกา หรือแม้แต่ในเอเชีย ความลงตัวของเนื้อปลาชุบแป้งทอดกรอบร้อนๆ กับมันฝรั่งทอดกรอบหอมกรุ่น ทำให้...

อาหารทะเลสุดฮิต

ความเป็นมาของ Fish & Chips: ตำนานของอาหารทะเลสุดฮิตความเป็นมาของ Fish & Chips: ตำนานของอาหารทะเลสุดฮิต

Fish & Chips เป็นอาหารทะเลสุดฮิตที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่อร่อยและเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้กลายเป็นอาหารขึ้นชื่อของประเทศอังกฤษ และแพร่หลายไปยังประเทศต่างๆ ทั่วโลก แต่เชื่อหรือไม่ว่า Fish & Chips ไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอังกฤษแต่เพียงอย่างเดียว แต่ยังมีอิทธิพลจากประเทศอื่นๆ อีกด้วย มาติดตามความเป็นมาของ Fish & Chips กันเลยครับ...